อนุสรณ์ ศรีจันทร์ ปลูกข้าวพอกิน ทำนาบัว ปลูกดอกดาวเรือง เลี้ยงปลาขาย รายได้ดี

กรกฎาคม 04, 2014, 01:19:52 PM โดย chowna
0
1335

ภาพประกอบข่าว นาบัว

ในพื้นที่จังหวัดอำนาจเจริญ เกษตรกรผู้ทำนาปลูกข้าวส่วนใหญ่จะทำนาปี ทว่าก็มีเกษตรกรจำนวนหนึ่ง ที่สามารถทำนาปลูกข้าวได้ 2 ครั้ง คือ นาปีและนาปรัง เนื่องจากที่นาอยู่ใกล้ลำห้วยหรือไม่ก็สระน้ำสาธารณประโยชน์ จึงมีน้ำใช้ทำการเกษตรได้ตลอดปี

นายอนุสรณ์ ศรีจันทร์ อายุ 54 ปี ยึดอาชีพทำนาปลูกข้าวมาตั้งแต่บรรพบุรุษ แต่ว่ามาพักหลังขายข้าวไม่ได้กำไร พอมีข้าวไว้กินปีชนปี จึงต้องมองหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ด้วยการปรับเปลี่ยนท้องนากลายเป็นนาบัว เพาะบัวขาย แจมด้วยปลูกดอกดาวเรือง และขุดบ่อเลี้ยงปลาขนาดใหญ่อีก 5 บ่อ ซึ่งสร้างรายได้ดีระดับหนึ่ง


 
นายอนุสรณ์ ศรีจันทร์ อายุ 54 ปี อยู่บ้านเลขที่ 192 หมู่ 5 บ้านนาหว้า ต.โนนโพธิ์ อ.เมือง จ.อำนาจเจริญ เล่าว่า ได้รับการถ่ายทอดอาชีพการทำนาปลูกข้าวจากพ่อแม่ เรียกว่า เกิดมาลืมตาอ้าปากก็ได้เห็นท้องนา สัมผัส ต้นข้าวออกกอเมล็ดข้าวเต็มรวงเหลืองอร่ามเต็มท้องนาทุกวัน ความผูกพันในการทำนาปลูกข้าวจึงมีอย่างแนบแน่น และไม่อาจเลิกราได้ แม้มาพักหลังขายข้าวไม่ได้ราคา ขาดทุนมาตลอดก็ตาม ก็คงยังก้มหน้าทำนาปลูกข้าวเป็นประจำทุกปี เพื่ออนุรักษ์ไว้ให้อยู่คู่คนไทยตลอดไป

นายอนุสรณ์ ศรีจันทร์ ชาวนาผู้ซื่อสัตย์ต่ออาชีพทำนามาช้านาน กล่าวว่า มีที่นามารดาอยู่จำนวน 19 ไร่ ก่อนนั้นปลูกทั้งข้าวเหนียวและข้าวเจ้าทั้งหมด ทว่าทุกวันนี้ได้แบ่งเป็นปลูกข้าว จำนวน 5 ไร่ แยกเป็นข้าวเหนียว 3 ไร่ และข้าวเจ้า 2 ไร่ ถ้าเหลือจากกินถึงจะขาย ซึ่งเงินที่ได้จากการขายข้าวก็จะมาลงทุนขุดบ่อเลี้ยงปลา 5 บ่อ มีทั้งปลานิล ไน ยี่สก และปลาตะเพียน และอีก 10 ไร่ ก็จะทำเป็นนาบัว ซึ่งได้เรียนรู้การทำนาบัวมาจากการเดินทางไป จ.ขอนแก่น เห็นเกษตรกรปลูกบัวเต็มสระน้ำ เกิดความสนใจ จึงสอบถามเรียนรู้จนเข้าใจดี เมื่อกลับมาบ้านก็ซื้อพันธุ์บัวหลวงมาด้วย ทำการทดลองปลูกบนที่นา 2 ไร่ จำหน่ายให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตัวเมืองอำนาจเจริญ ขายดีมาก หากเป็นวันสำคัญทางศาสนาก็จะมียอดสั่งเพิ่มเป็น 2 เท่า จึงต้องขยายพื้นที่การปลูกบัวเพิ่มเป็น 8 ไร่ รวมเป็น 10 ไร่ อย่างที่เห็นในปัจจุบัน

นายอนุสรณ์ บอกถึงวิธีปลูกบัวพอสังเขปว่า เริ่มแรกทำการปรับพื้นที่ ขุดเป็นสระน้ำ แล้วพรวนดิน จากนั้นให้ปล่อยน้ำลงไป ระดับน้ำสูงประมาณ 50 เซนติเมตร ต่อมา นำพันธุ์บัวหลวงที่ซื้อมาจาก จ.ขอนแก่น จำนวน 100 ต้น ทำการปลูก บัวก็จะเจริญเติบโตต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็ให้ทดน้ำลงสระไปเรื่อยๆ ตามความเจริญเติบโตของต้นบัว ประมาณ 1 ปี ต้นบัวก็จะขยายพันธุ์เต็มสระน้ำและก็จะทยอยออกเป็นดอกบัวตูม หากเก็บไม่ทันก็จะออกเป็นผลบัว ถ้าปลูกบัวติดแล้วจะให้ดอกและผลตลอดเวลา เรียกว่าตลอดทั้งปีที่ผ่านมา จะมีพ่อค้าแม่ค้าโทร.สั่งให้ไปส่งที่ตลาดในตัวเมืองอำนาจเจริญทุกวัน โดยเฉพาะวันสำคัญทางศาสนาจะต้องไปส่งถึง 2 เวลา คือ เช้าและกลางวัน ราคาจำหน่ายดอกละ 1 บาท ส่วนราคาตามท้องตลาดอยู่ที่ 3 ดอก 10 บาท และขายดีมากในวันสำคัญทางศาสนา

นอกจากนี้ยังกันพื้นที่จำนวน 1 ไร่ ปลูกดอกดาวเรือง ซึ่งที่ผ่านมาตลาดตอบรับดีมาก ซึ่งจะกำหนดไว้เลยว่า ถ้าสั่งซื้อดอกบัวจะต้องซื้อดอกดาวเรืองคู่กันไปด้วย แม้จะเป็นการบังคับทางอ้อม แต่พ่อค้าแม่ค้าก็ไม่ได้ปฏิเสธแต่อย่างใด เนื่องจากดอกบัวและดอกดาวเรืองถือว่าเป็นดอกไม้มงคลทั้ง 2 ชนิด สำหรับทำพิธีทางศาสนา โดยเฉพาะดอกดาวเรืองเป็นส่วนประกอบในการทำพวกมาลัย และเชื่อว่าใครมีพวงมาลัยดอกดาวเรืองคล้องคอจะมีแต่ความเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆ ขึ้น จึงนิยมกันมากในบรรดาผู้สมัครนักการเมืองท้องถิ่น

สำหรับวิธีปลูกดอกดาวเรือง นายอนุสรณ์ อธิบายให้ฟังพอเข้าใจว่า เริ่มแรกทำการปรับพื้นดิน เตรียมดิน จากนั้น หว่านปูนขาว ต่อมา ใส่ปุ๋ยคอก ทำแปลงปลูก ทำเป็นร่องน้ำรอบๆ แปลง จากนั้นใช้พลาสติกใสคลุมแปลงดิน เพื่อป้องกันวัชพืช ต่อมา เจาะรู ระยะห่างประมาณ 50-70 เซนติเมตร แล้วใส่กล้าพันธุ์ลง ซึ่งร่องน้ำรอบแปลงก็ต้องสูบน้ำใส่จนทั่วให้น้ำชุ่มอยู่ตลอดเวลา ใช้เวลาประมาณ 25 วัน ก็สามารถเก็บขายได้ จำหน่ายดอกละ 1 บาท ซึ่งดอกดาวเรืองนั้นชอบสภาพอากาศเย็น ที่ผ่านมาจะมีพ่อค้าแม่ค้าสั่งซื้อคู่กับดอกบัวทุกวัน ต้องนำไปส่งในตลาดตัวเมืองวันละ 2 เวลา ก็สร้างรายได้ดีระดับหนึ่ง

นายอนุสรณ์ ศรีจันทร์ บอกทิ้งท้ายว่า ทำนาบัวและปลูกดอกดาวเรืองมากว่า 10 ปี ปัญหาอุปสรรคก็มีบ้าง คือ หากอากาศหนาวจัดติดต่อกันนานก็จะส่งผลกระทบต่อการออกดอกของบัว หรือไม่ออกดอกเลย แต่ต่างกับดอกดาวเรืองที่ชอบอากาศเย็น ส่วนแหล่งน้ำก็ใช้น้ำจากลำห้วยปลาแดก ด้วยการใช้เครื่องสูบน้ำเข้ามาผ่านท่อขนาดใหญ่และท่อพีวีซีย่อยต่อลงแปลงดอกดาวเรืองและบ่อปลา จึงมีน้ำใช้ตลอดปี

หากเกษตรกรท่านใดสนใจต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม และจะเข้ามาศึกษาดูงาน ให้ติดต่อไปที่ นายอนุสรณ์ ศรีจันทร์ โทร.08-5028-3471 ได้ทุกวัน...

ข่าวทั่วไป หนังสือพิมพ์บ้านเมือง /สนธยา ทิพย์อุตร/อำนาจเจริญ




ยังไม่มีความคิดเห็น